Cómo hacer salsa verde | PequeRecetas
Tendremos que mezclar de vez en cuando para evitar que se formen grumos, si es necesario agregaremos algo más de caldo pues tiene que quedar una salsa ligera pero cremosa. Consejos para hacer una salsa verde de libro El caldo de pescado. Lo ideal para la salsa verde es utilizar un caldo casero de pescado, para que aporte todo el sabor a la salsa.